Baudouin Millet Bourgogne Blanc 2023
De Baudouin Millet Bourgogne Blanc 2023 is een 100% Chardonnay. De vinificatie vindt plaats in thermogereguleerde roestvrijstalen vaten, wat resulteert in een zuivere en precieze wijn. In de neus zijn exotische aroma’s van lychee, ananas en passievrucht duidelijk aanwezig. De smaak is rond, krokant en precies. De wijn heeft een verfrissende en licht zure afdronk. Deze combinatie van delicatesse en frisheid maakt de wijn zeer veelzijdig en aantrekkelijk.
Lekker bij:
De Baudouin Millet Bourgogne Blanc 2023 is perfect als aperitief of bij zeevruchten. Gegrilde vis en wit vlees passen ook uitstekend bij deze wijn. Daarnaast combineert de wijn goed met kazen zoals geitenkaas en Comté. Een culinaire aanrader is zalm met een korst van passievrucht en tonkabonen.
€25,31 incl. btw
Op voorraad
Beschrijving
Baudouin Millet Bourgogne Blanc 2023
Baudouin Millet, gevestigd in het hart van de Bourgogne, streeft naar het creëren van wijnen die de unieke terroirs weerspiegelen. Het wijnhuis combineert traditionele methoden met moderne technieken om pure en elegante wijnen te produceren. De filosofie is gebaseerd op respect voor de natuur en het benadrukken van de verfijning van Chardonnay. Vinificatie gebeurt op fijne lies in roestvrijstalen tanks om frisheid en precisie te behouden.
Bourgogne, een wereldberoemde wijnregio in Frankrijk, staat bekend om zijn klei- en kalksteenbodems. Dit biedt ideale omstandigheden voor Chardonnay. Het gematigde klimaat zorgt voor een perfecte balans tussen rijping en frisheid. Wijnen uit deze regio zijn beroemd om hun finesse en complexe aroma’s.
