Benito Escudero Rioja Crianza 2019
De Benito Escudero Rioja Crianza 2019 heeft een helderrode kleur met een complexe neus van rijp rood fruit, gecombineerd met tonen van vanille en fijne eikenhouttonen. De smaak is goed gestructureerd en in balans, met een elegante en volle afdronk waarin tonen van rood fruit en subtiel hout naar voren komen.
Lekker bij:
Deze wijn uit Spanje is een uitstekende begeleider van halfgerijpte schapenkaas, gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en geroosterd lamsvlees.
€13,19 incl. btw
Op voorraad
Beschrijving
Bij Bodegas Escudero staan traditie en vakmanschap centraal. De druiven voor de Benito Escudero Crianza 2019 worden zorgvuldig met de hand geoogst van de 60 jaar oude wijngaarden op het Cuesta de la Reina Estate. Dit landgoed, gelegen op 450-800 meter hoogte op de zuidelijke hellingen van Monte Yerga, kent zeer arme, klei-kalkhoudende bodems. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met autochtone gisten. Vervolgens rijpt de Benito Escudero Rioja Crianza 2019 minimaal 15 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 8 maanden flesrijping, waardoor de wijn zijn diepgang en complexiteit krijgt. De blend bestaat uit 70% Tempranillo, 15% Mazuelo en 15% Garnacha. Tempranillo zorgt voor body en structuur, terwijl Mazuelo en Garnacha de wijn frisheid, fruitigheid en kruidigheid geven.
Bodegas Escudero is gevestigd in Grávalos, La Rioja, en combineert moderne technieken met vier generaties aan familietraditie. De wijngaarden van het Cuesta de la Reina Estate profiteren van het ideale klimaat en de arme bodems die zorgen voor lage opbrengsten van hoge kwaliteit druiven. Dit gebied staat bekend om zijn lange geschiedenis in wijnbouw en de productie van verfijnde wijnen.
Korte omschrijving:
De Benito Escudero Rioja Crianza 2019 is een prachtige expressie van La Rioja. De wijn komt van de hellingen van Monte Yerga, waar de druiven handmatig worden geplukt van stokken die meer dan 60 jaar oud zijn. Deze Crianza heeft 15 maanden gerijpt in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een heerlijke balans tussen fruit en hout. In de neus komen aroma’s van rijp rood fruit, vanille en kruiden naar voren, terwijl de smaak elegant en goed gestructureerd is. Perfect bij wildgerechten en gerijpte kazen. Een uitzonderlijke wijn met finesse en diepgang.
