Beschrijving
De Benito Escudero Vermouth wordt gemaakt volgens een recept uit 1950 van de familie Escudero. Het recept combineert meer dan 25 verschillende kruiden, waaronder tijm en rozemarijn, wat de vermouth zijn unieke karakter geeft. De basis is 100% Garnacha, waarbij de druiven laat worden geoogst om overrijp fruit te verkrijgen. Dit zorgt voor een natuurlijke zoetheid die in balans is met de bittere tonen van alsem. De vermouth wordt volledig gemaakt van 100% Garnacha-druiven, die bekend staan om hun natuurlijke zoetheid en de concentratie van suikers door de late oogst.
Bodegas Escudero is gevestigd in Grávalos, La Rioja. De wijngaarden van het landgoed Cuesta de la Reina liggen op de hellingen van Monte Yerga, op 450 tot 800 meter hoogte. Deze hoogte en de arme, klei-kalkhoudende bodems zijn ideaal voor druiven met hoge concentratie en intensiteit.
Korte omschrijving: