Axiome 2020
Axiome 2020 biedt een complexe neus met aroma’s van rijpe frambozen, zwarte kersen, kruiden en subtiele florale tonen. De smaak is rond en kruidig, met een perfecte balans tussen de kracht van Bordeaux en de charme van de Rhône. De wijn heeft een stevige structuur en een lange, elegante afdronk.
Lekker bij:
Deze wijn past uitstekend bij wildgerechten, geroosterde eend, lamsstoofpot en rijke kazen. Ook heerlijk bij stevige pastagerechten en kruidige stoofschotels.
€85,44 incl. btw
Op voorraad
Beschrijving
Axiome 2020 is het resultaat van een gedurfde samenwerking tussen drie gepassioneerde wijnmakers: Stéphane Usseglio, Jean-Christophe Meyrou, en Emmanuelle Fulchi. Hun gedeelde passie voor wijnen die het terroir weerspiegelen, vormt de basis voor dit innovatieve project. Het idee ontstond tijdens hun ontmoeting, waarin ze besloten de emblematische druivensoorten van hun respectieve regio’s te combineren. Dit leidde tot een blend die de zuiverheid en identiteit van zowel Bordeaux als de Rhône belichaamt.
De naam Axiome weerspiegelt het vanzelfsprekende karakter van hun samenwerking. Het trio wil terroir-expressie en innovatie combineren om wijnen te maken met structuur, frisheid en textuur. Ze streven naar balans en harmonie, terwijl ze trouw blijven aan de tradities van beide regio’s. Hun filosofie draait om het observeren, leren en durven experimenteren.
