Beschrijving
Domaine Chirat Condrieu les Chays 2022
Domaine Chirat is een gerenommeerde wijnmakerij in de noordelijke Rhône-vallei, specifiek in de regio Condrieu, Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn unieke terroir, waar steile hellingen, granietachtige bodems en een gunstig klimaat ideaal zijn voor wijnbouw. De Condrieu-appellatie, beroemd om zijn witte wijnen, gebruikt uitsluitend de Viognier-druif, die bekend staat om zijn aromatische intensiteit en rijkdom.
Domaine Chirat benadrukt het belang van terroir en streeft naar wijnen die de unieke kenmerken van hun locatie uitdrukken. Bij de productie combineren ze traditionele methoden met moderne technieken om zowel kwaliteit als het unieke karakter te waarborgen. Bovendien zijn zorgvuldig wijngaardbeheer, selectieve handmatige oogst en aandacht voor detail tijdens het vinificatieproces essentieel.
De Domaine Chirat Condrieu “Les Chays” 2022, gemaakt van 100% Viognier, toont perfect hun vakmanschap.
Korte omschrijving
De Domaine Chirat Condrieu Les Chays 2022 is een verfijnde, aromatische witte wijn uit de noordelijke Rhône, gemaakt van 100% Viognier. In de neus biedt deze Condrieu verleidelijke aroma’s van abrikoos, perzik en tropisch fruit, aangevuld met bloemige tonen van kamperfoelie en een vleugje honing. In de mond proef je een volle, rijke wijn met een romige textuur en een balans tussen fruitige intensiteit en verfrissende zuren die de wijn levendig houden. Daarnaast zorgt een minerale ondertoon, kenmerkend voor het terroir van Condrieu, voor extra diepgang en finesse. Deze elegante wijn is ideaal bij gerechten zoals kreeft, foie gras of Aziatische kruiden. Het is een Condrieu die de schoonheid van de Viognier-druif perfect weerspiegelt.