Deutzerhof Spätburgunder 2021
De Deutzerhof Spätburgunder 2021 biedt in de neus donkere fruittonen zoals zwarte kersen en bramen, gecombineerd met een subtiele pfeffrige kruidigheid. In de mond komt de mineraliteit van de leisteen duidelijk naar voren. De structuur is verfijnd, met een frisse zuurgraad en een elegante afdronk.
Lekker bij:
De Deutzerhof Spätburgunder 2021 is een uitstekende tafelwijn. Hij past perfect bij gerechten zoals geroosterde kip, lamskoteletten en gerechten met paddenstoelen. Ook heerlijk bij een kaasplank met zachte kazen.
€17,15 incl. btw
Op voorraad
Beschrijving
Deutzerhof is gevestigd in Mayschoss, gelegen in de schilderachtige Ahr-regio in Duitsland. De Ahr staat bekend om zijn steile hellingen en minerale leisteenbodems. Deze unieke combinatie vormt de basis voor karaktervolle en elegante Spätburgunder -wijnen. Deutzerhof streeft naar authenticiteit en respect voor de natuur. Het wijnhuis combineert traditionele methoden met een duidelijke focus op terroir-expressie. De Deutzerhof Spätburgunder 2021 wordt gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir). De druiven komen uit de mineralische leisteensteillagen van de Mayschosser Kessel. De wijn rijpt deels in grote oude eikenhouten vaten en deels in roestvrijstalen tanks. Er wordt bewust gekozen om geen barriques te gebruiken, wat de focus legt op puurheid en balans.
