Brandini Alta Langa DOCG Brut 2020
De Brandini Alta Langa DOCG Brut 2020 heeft een complexe neus met aroma’s van witte bloemen, rijpe appel, gist en een vleugje citroen. n de mond biedt de wijn een levendige en verfijnde mousse, met smaken van groene appel, brioche, amandel en een hint van minerale frisheid. De afdronk is van de wijn lang en verfrissend.
Lekker bij:
Deze mousserende wijn is perfect als aperitief, maar past ook uitstekend bij gerechten zoals oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en zachte kazen. De frisheid en complexiteit van de wijn maken het een veelzijdige keuze voor verschillende culinaire combinaties.
€32,94 incl. btw
Op voorraad
Beschrijving
De Brandini Alta Langa DOCG Brut 2020 is een verfijnde mousserende wijn uit het prestigieuze Alta Langa wijngebied in Piemonte, Italië. Deze wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Brandini, dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid.
Brandini hanteert een filosofie die draait om respect voor de natuur en duurzaamheid. Het wijnhuis streeft naar biologische landbouw en vermijdt het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Dit zorgt ervoor dat de wijnstokken in harmonie met de natuur kunnen groeien, wat resulteert in wijnen die het unieke karakter van het terroir weerspiegelen.
De Alta Langa DOCG Brut 2020 wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Deze methode, vergelijkbaar met die van Champagne, zorgt voor fijne en aanhoudende bubbels. De wijn rijpt minimaal 30 maanden op de droesem, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.
