Beschrijving
Na het oogsten van de druiven voor de Aristocratico Amarone della Valpolicella DOCG 2018 worden de druiven gedroogd wat zorgt voor een rijke en volle smaak. Vervolgens worden de druiven langzaam gefermenteerd; het contact met de druivenschillen duurt ongeveer 2 maanden. Tenslotte rijpt de wijn voor 24 maanden in eikenhouten vaten.