Ga naar de inhoud

Weingut Muller Oswald Grauburgunder 2023

De druiven voor deze wijn worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarbij alleen gezond en rijp fruit wordt geselecteerd. Vervolgens perst men de druiven zachtjes, en klaart de most op natuurlijke wijze door sedimentatie. De spontane vergisting met natuurlijke gisten draagt bij aan de complexiteit van de wijn. De wijn rijpt vervolgens op de lies in een oude gewelfde kelder, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van de complexe smaakprofielen en het karakter van de wijn.

De Grauburgunder, beter bekend als Pinot Gris in andere delen van de wereld, is een druif die bekend staat om zijn rijke, volle smaakprofiel. De Weingut Muller Oswald Grauburgunder 2023 heeft een expressief smaakprofiel met tonen van kruisbes, peer en kweepeer. De wijn is volmondig en kruidig, maar behoudt tegelijkertijd een elegante en harmonieuze zuurgraad. Daarnaast komen er aangename citrusnoten naar voren, gecombineerd met een subtiele vegetatieve aroma.

 

Lekker bij:
Deze Grauburgunder is een uitstekende begeleider van “soulfood” gerechten. Denk aan een goede Pizza Margherita met buffelmozzarella en verse basilicum, tagliatelle met romige citroensaus en licht gegaarde zalm, of een stevige burger met veel gesmolten kaas. De veelzijdigheid van deze wijn maakt hem geschikt voor een breed scala aan gerechten.

Technische Gegevens van deze wijn

11,34 incl. btw

Op voorraad

Beschrijving

Weingut Muller Oswald Grauburgunder 2023

Sinds 2017 wordt Weingut Müller Oswald gerund door Simon en Klara Müller-Oswald. Beide komen uit een familie van wijnboeren en hebben veel ervaring opgedaan voor ze hun eigen wijnbedrijf begonnen.

Lees meer over Weingut Oswald

 

Extra informatie

Gewicht 0,0 kg
Alcohol

12.8%

Inhoud

Druivenras

Grauburgunder

Jaartal

Land

Duitsland

Regio

Rheinhessen

Bijzonderheden