Meteen naar de inhoud

Radio Coteau County Line Sonoma Coast Syrah 2018

Radio-Coteau ligt in Sonoma County in Californië en is eigendom van de in New York geboren Eric Sussman.

De 2018 County Line Sonoma Coast Syrah benadrukt de ongedwongen verfijning van koelere klimaat Syrah. Levendige jonge bosbessen en verse zwarte pruimen worden eerst geïdentificeerd, verweven met een vleugje vijgencompote. Hartige rozemarijn en tijm weven door de wijn, samen met een vleugje sal secco zwarte olijven, die een vleugje zoutheid toevoegen. Paddenstoeltonen versterken dit umamikarakter, terwijl nieuw aangetaste aarde complexiteit toevoegt aan het bramenfruit dat deze wijn van begin tot eind draagt. Gestoofde spareribs of een hartige ratatouille zouden een passende begeleiding zijn voor deze levendige, toegankelijke Syrah.

 Technische gegevens van de wijn

41,76 incl. btw

Op voorraad

Beschrijving

Radio-Coteau ligt in Sonoma County in Californië en is eigendom van de in New York geboren Eric Sussman. Na zijn studie agricultuur verbleef hij enkele jaren in wijnbouwgebied Yakima Valley in de staat Washington en verdiepte hij zich in de cultuur van de oude wijnwereld. Hij ging naar Frankrijk, waar hij ten tijde van twee uitzonderlijke wijnjaargangen kennis opdeed bij Baron Philippe de Rothschild in Pauillac in 1995 en bij Domaine Comte Armand in Pommard en Domaine Jacques Prier in Meursault in 1996. Na een jaar bij Bonny Doon in Santa Cruz vestigde Eric zich in Western Sonoma County als geassocieerd wijnmaker voor Dehlinger.

Lees meer over Radio Coteau

Extra informatie

Alcohol

13,6%

Inhoud

Land

Verenigde Staten

Jaartal

Wijnsoort

Rood

Druivenras

Syrah

Regio

California

Streek

Sonoma Coast

Bijzonderheden

,