Humilitat DO Priorat 2015

Wijnmakers Franck Massard en Christophe Brunet wilden een wijn maken uit de Priorat met de beste uitdrukking van terroir, mineraliteit en frisheid, omdat deze kenmerken over het algemeen in de Priorat ontbreken. Hiervoor selecteerden ze wijngaarden op steile terrassen op een hoogte van 400 meter, beschut tegen de brandende zon.

Deze prachtige Priorat wordt gemaakt van 60% Garnacha, 40% Cariñena en heeft 12 maanden gerijpt in gebruikte Franse 500 litervaten met een lichte tot medium toast. De wijn is donkerrood van kleur en heeft een explosie aan geuraroma’s van rood fruit. Veel mooi rood fruit met vooral primair cassisfruit, speels glas wijn met een goede spanning.

 

Lekker bij:
Vlees en wildgerechten met rijke smaken.

Technische gegevens van de wijn

20,95 incl. btw

Op voorraad

WAAR EPICURE WINES BEGINT..

De man achter EPICURE wines is Franck Massard, een geboren en getogen Fransman. Hij begon zijn carrière als sommelier en werd in 1996 de beste sommelier in het Verenigd Koninkrijk. In datzelfde jaar ontmoette hij in Londen Christophe Brunet. Ze werkten samen bij het beroemde wijnhuis Torres in Barcelona en kunnen beide bogen op een enorme ervaring in de wijnwereld, waaronder het maken van wijnen.

Lees meer over Epicure Wines

Alcohol

15%

Inhoud

Jaartal

Land

Spanje

Wijnsoort

Rood

Druivenras

Carignan, Grenache

Regio

Catalonië

Streek

Priorat

Classificatie

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Humilitat DO Priorat 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *