Ga naar de inhoud

Dusseau Syrah-Mourvèdre Barrel Aged 2019

De Dusseau Syrah-Mourvèdre Barrel Aged 2019 is een krachtige rode wijn uit de Pays d’Oc, Frankrijk. De wijn ondergaat een korte koude maceratie, gevolgd door een pneumatische persing en een alcoholische fermentatie bij temperaturen tussen 28 en 30°C. De malolactische fermentatie en rijping vinden plaats in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw is. Dit proces geeft de wijn zijn robuuste structuur en verfijnde tannines.

De Dusseau Syrah-Mourvèdre Barrel Aged 2019 heeft een diepe purperrode kleur. De neus onthult tonen van viooltjes, rijpe zwarte bes, framboos, Provençaalse kruiden en een vleugje leer. De smaak is vol en solide, met een elegante balans tussen levendige zuren en verfijnde tannines.

Lekker bij:

Deze wijn is ideaal te combineren met lamsnavarin, wildstoofpot en sterke kazen. Serveer de wijn op een temperatuur van 16°C voor de beste smaakbeleving.

 

Fiche techniek

10,43 incl. btw

Op voorraad

Beschrijving

Dusseau Syrah-Mourvèdre Barrel Aged 2019

WAAR DOMAINE DUSSEAU BEGINT…

Gelegen in Zuid Frankrijk (Languedoc), werkt een fantastisch team mensen aan een top product. Een samenwerking tussen de wijnmakers en de prachtige omgeving is het geheim tot het voortreffelijke succes van Domaine Dusseau.
Domaine Dusseau bezit 2700 hectare grond dat aangeplant is met druivenstokken. Echter komt niet al die 2700 hectare terecht bij hun eigen label! De opbrengst van maar liefst 2000 hectare gaat naar, wat men de ‘bulk’ wijn markt noemt. Dit betekend dat alles verzonden wordt in grote containers maar nog niet in de fles. Dit wordt door degene die het gekocht heeft, zelf gedaan.

Lees meer over Domaine Dusseau

Extra informatie

Alcohol

13.5%

Land

Frankrijk

Jaartal

Wijnsoort

Rood

Druivenras

Mourvèdre, Syrah

Inhoud

Regio

Pays d'Oc