Meteen naar de inhoud

Dom Marchand Fr Morey St Denis 1er Cru Les Faconnieres 2019

De neus van de Dom Marchand Fr Morey St Denis 1er Cru Les Faconnieres 2019 heeft aroma’s van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen, gecombineerd met subtiele hints van kruiden en aardse tonen. In de mond is de wijn elegant en goed gestructureerd, met een medium tot volle body. De smaak is rijkelijk gevuld met meer rood fruit, aangevuld met hints van kruiden, leer en aarde. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, waardoor de wijn een zijdezachte textuur heeft. De afdronk is lang, met een aanhoudende fruitigheid en kruidigheid.

Lekker bij:

Rood vlees zoals rund of lam, maar ook bij wildgerechten of stevige stoofschotels. Ook goed te combineren met harde kazen zoals comté of gruyère.

 

85,28 incl. btw

Op voorraad

Beschrijving

Dom Marchand Frères is een relatief jong wijnhuis gelegen in de gemeente Gevrey-Chambertin, in de Côte de Nuits regio van de Bourgogne, Frankrijk. Het wijnhuis ligt op de oostelijke hellingen van de Côte d’Or, waar de condities ideaal zijn voor het verbouwen van wijnstokken. Deze wijnmakerij is bekend om hun diepgewortelde respect voor het terroir en de natuurlijke omgeving.

Denis Marchand, die het bedrijf nu onder zijn hoede heeft, werkt hard om wijnen te produceren die de kenmerken van hun grond uitdrukken. Bij Dom Marchand Frères wordt gebruikt gemaakt van biodynamische en organische landbouwmethoden, strevend naar een minimale interventie in de wijngaard en de wijnkelder. Dit betekent dat ze geen kunstmatige meststoffen of pesticiden gebruiken in hun wijngaarden. Het doel van deze benadering is om wijnen te maken die de unieke kwaliteiten van het terroir van Gevrey-Chambertin weerspiegelen.

De Dom Marchand Fr Morey St Denis 1er Cru Les Faconnieres 2019 is een rode wijn gemaakt van 100% Pinot Nero druiven, geoogst van een specifieke premier cru wijngaard genaamd Les Faconnieres. De wijnstokken in deze wijngaard zijn oud, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.

Extra informatie

Alcohol

14%

Jaartal

Inhoud

Druivenras

Pinot Nero

Land

Frankrijk

Regio

Bourgogne

Wijnsoort

Rood