Weingut Deutzerhof wordt geleid door Hans-Jorg Luchau en Christoph Hoffmann. De filosofie van het wijnbedrijf is dat er op een natuurlijke en traditionele manier wijn gemaakt wordt. Dit geldt ook voor de aanplant in en om de wijngaarden, waar kruiden en grassoorten tussen de wijnranken groeien.

De Heimersheimer Chardonnay is goudgeel van kleur en heeft een lagering op nieuwe eikenhouten fusten gehad van 60 dagen. Daarna in RVS vaten. De wijn heeft een goede balans tussen rijp fruit, een fijne zuurgraad en een mooie houttoets. De wijn toont zich nu al erg mooi. Volle ronde smaken van ananas en citrus en een heerlijke evenwichtige houttoets maken de wijn nog complexer.

Lekker bij:
Salades, vis en schaal- en schelpdieren. Ook heerlijk om zo te drinken.

Technische gegevens van de wijn