Christophe Buisson Bourgogne Blanc Chardonnay 2022
De Christophe Buisson Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven groeien op kalkrijke bodems, wat zorgt voor een wijn met een uitgesproken frisheid en verfijnde mineraliteit. De wijnmaker gebruikt zowel roestvrijstalen tanks als eikenhouten vaten voor de vinificatie. Deze combinatie geeft de wijn een evenwicht tussen fruitige frisheid en subtiele houttonen. De Christophe Buisson Bourgogne Blanc 2022 heeft een neus met aroma’s van rijpe appel, citrus en een vleugje vanille. In de mond toont de wijn een levendige zuurgraad, gecombineerd met een romige textuur. De smaak eindigt met een lange afdronk die doet denken aan verse amandelen en een subtiele minerale toets. Deze balans maakt de wijn complex en toch toegankelijk.
Lekker bij:
Deze Chardonnay past perfect bij gerechten zoals geroosterde kip, gegrilde vis met citroenboter, of een romige risotto met paddenstoelen. De wijn complimenteert ook rijke kazen zoals Brie of Camembert. De frisse zuurgraad en romige textuur zorgen voor een harmonieuze pairing met deze gerechten.
€42,59 incl. btw
Op voorraad
Beschrijving
Christophe Buisson Bourgogne Blanc Chardonnay 2022
Christophe Buisson richt zich op het maken van wijnen die het karakter van het terroir perfect weerspiegelen. Het wijnhuis gebruikt duurzame technieken en minimaliseert interventies in de wijngaard en kelder. Deze aanpak behoudt de natuurlijke expressie van de druiven. Christophe Buisson streeft ernaar om pure en verfijnde wijnen te produceren die de essentie van Bourgogne vastleggen.
Het wijnhuis van Christophe Buisson ligt in de regio Bourgogne, een van de meest prestigieuze wijngebieden in Frankrijk. Bourgogne staat bekend om zijn kalkrijke bodems en ideaal klimaat voor Chardonnay. De regio biedt optimale omstandigheden voor het produceren van wijnen met een uitgesproken mineraliteit en finesse. Deze kenmerken komen duidelijk naar voren in de wijnen van Christophe Buisson.
Korte omschrijving
De Christophe Buisson Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne, gemaakt van 100% Chardonnay. Deze wijn biedt in de neus frisse aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje witte bloemen, met subtiele minerale tonen die kenmerkend zijn voor het terroir. In de mond is hij elegant en goed in balans, met een levendige zuurgraad die voor frisheid zorgt, terwijl een lichte hint van boter en amandel de wijn diepgang geeft. De afdronk is lang en verfrissend, waardoor deze Bourgogne Blanc perfect combineert met gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, of romige kazen. Een klassieke, expressieve Chardonnay die de finesse van de Bourgogne mooi weerspiegelt.
