Beschrijving

Chateaux Paradis Cateaux d’Aix en Provence 2021 Magnum

Geen zomermiddag is compleet zonder een beetje van de lichtroze/oranje wijnen uit de Provence.

Deze lichte en knisperende rosé’s hebben slechts de geringste toetsen van heldere bessensmaken en kunnen een maaltijd perfect aanvullen of op zichzelf al verrukkelijk zijn.

De droge, verfrissende, roze wijnen uit de Provence zijn misschien niet ingewikkeld of bedwelmend, maar ze zijn zeker heerlijk. Deze helder smakende, maar bleek gekleurde wijnen zitten vol knisperende zuren met lichte accenten van zure rode bessen en citrusvruchten.

Deze wijnen zijn misschien niet serieus, maar je kunt niet altijd serieuze wijnen drinken! De huidige trends maken deze wijnen belachelijk populair, en dat is niet voor niets.

Ze zijn de perfecte zomerwijn en kunnen elke lichte middagmaaltijd nog beter maken met hun levendigheid en mooi fruit. Deze wijnen zijn veel lichter dan de meeste Californische rosé’s, maar ze zijn meestal veel frisser en scherper.