Joseph (Joe) Phelps richtte in 1972 zijn eigen wijnhuis op, gelegen op een heuvel in de Spring Valley even buiten St. Helena in Californië. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende wijnbedrijven van Californië met wijngaarden in onder meer Stag’s Leap, Rutherford, Oakville en Oak Knoll in Napa Valley. In Freestone, Sonoma County, leveren de wijngaarden prachtige Chardonnay en Pinot Noir.