Heb je even geen inspiratie voor wat je wilt eten deze week? Onze sommelier zet vandaag weer 2 toppers in het zonnetje. Een heerlijke zomerse salade van Foodness en de Weingut Oswald Weissburgunder. Een prachtige combinatie. Heerlijk fris gerecht met een gegrilde toets met een lekkere frisse wijn, mooi rijp fruit en prettige dronk.
Heb je even geen inspiratie voor wat je wilt eten deze week? Wij presenteren de beste combinatie ooit. Een goede pizza met een heerlijk glas wijn. In dit bericht zetten we de Massimago Profasio en de Villa Saletta Chianti in de spotlights. Omdat deze wijnen prachtig combineren met een heerlijke pizza!
Graag geven wij jou advies welke wijn het uitgelichte recept te schenken. Vandaag is het een recept van ChicksLoveFood.
One pot noedels met paksoi. Dit gerecht wordt gemaakt met een gele curry-pasta en kokosroom, deze twee ingrediënten maken het gerecht licht pittig en romig.
Daarom hebben wij gekozen voor de Weingut Owald Weissburgunder. De wijn is rond en heeft een klein restzoetje. Zoet is de tegenhanger van pittig. Prachtig bij dit gerecht!
Heb je even geen inspiratie voor wat je gaat eten vanavond? Maak dan deze couscous met munt-pesto van De Groene Meisjes! Het gerecht is rijp en heeft een mooie frisheid. Een van de redenen dat we voor de Massimago Garganega hebben gekozen is omdat deze wijn sappig, rijp en fris is!
Vandaag maakten we een heerlijke maaltijd met een recept van Hedwig Adema, daarbij schonken we ons een lekker glas Chardonnay in.
Jamieson Ranch Vineyards is opgericht in 2011 en ligt in het meest zuidelijke deel van Napa Valley. Dit wijngebied in
de Verenigde Staten wordt gezien als één van de belangrijkste wijngebieden van de wereld. De wijngaarden van het
120 hectare tellende landgoed liggen op zachtglooiende en terrasvormige heuvels.
Een druilerige dag vraagt om comfort-food met een goed glas wijn. We maakten een heerlijk gerecht van Betty’s Kitchen en brachten wat zonlicht in huis met de Butcher Chardonnay.
We hebben het internet afgestruind en vonden twee heerlijke recepten. Daarbij namen we ons de tijd om de gerechten te maken en schonken ons een glaasje wijn in. Wat een fantastisch moment om met jullie te delen!
Franck Massard is een geboren en getogen Fransman.
Hij begon zijn carrière als sommelier en werd in 1996 de beste sommelier in het Verenigd Koninkrijk.
In datzelfde jaar ontmoette hij in Londen Christophe Brunet. Ze werkten samen bij het beroemde wijnhuis Torres in Barcelona en hebben beide een enorme ervaring in de wijnwereld, waaronder het maken van wijnen.
Domaine Josmeyer is gelegen in Wintzenheim in de Franse Elzas, op een paar kilometer van Colmar. Het wijnbedrijf werd in 1854 opgericht door Aloyse Meyer.
Het is een echt familiebedrijf dat op dit moment geleid wordt door de dochters van Odylle en Jean Meyer, Celine en Isabelle. Isabelle is de wijnmaakster.
