Blog

WAT TE ETEN BIJ ONZE MÂCON VAN MARCEL COUTURIER?

Wat te drinken bij deze prachtige Bourgogne? De Mâcon AOC is een regionale herkomstbenaming die een oppervlakte van 3750 hectares omvat. Het betreft een appellatie van de wijngaarden van Bourgogne, gelegen in het oosten van Frankrijk.
Onze sommelier heeft vandaag 4 recepten uitgelicht die goed combineren met deze wijn.

Winzer Sommerach Leden

Winzer Sommerach

Winzer Sommerach is opgericht in 1901 en is de oudste wijncoöperatie (Winzergenossenschaft) van Franken, Duitsland. Tegenwoordig zijn er 90 wijnboeren aangesloten en omvat de coöperatie 170 hectare aan wijngaarden.
Het bedrijf is in 2006 gemoderniseerd en beschikt over een wijnschool en een kookschool.

WAT TE ETEN BIJ DE BUTCHER PINOT NOIR?

Een lekkere wijn bij het eten, wie houdt er niet van?! Maar welke wijn past bij welk eten? Wat voor een gerecht moet ik maken bij de wijn die ik besteld heb? De sommelier van StoryVino wil je een handje helpen. Vandaag gaan we het hebben over de Butcher Pinot Noir van Weingut Schwarz. Deze heerlijke Oostenrijkse wijn uit 2018 is perfect om zo te drinken. Maar ook de volgende gerechten passen goed bij deze wijn!

quinoa, wat eten we vandaag

Zomerse salade

Heb je even geen inspiratie voor wat je wilt eten deze week? Onze sommelier zet vandaag weer 2 toppers in het zonnetje. Een heerlijke zomerse salade van Foodness en de Weingut Oswald Weissburgunder. Een prachtige combinatie. Heerlijk fris gerecht met een gegrilde toets met een lekkere frisse wijn, mooi rijp fruit en prettige dronk.

Pizza en Wijn

Heb je even geen inspiratie voor wat je wilt eten deze week? Wij presenteren de beste combinatie ooit. Een goede pizza met een heerlijk glas wijn. In dit bericht zetten we de Massimago Profasio en de Villa Saletta Chianti in de spotlights. Omdat deze wijnen prachtig combineren met een heerlijke pizza!

Advies van de dag!

Graag geven wij jou advies welke wijn het uitgelichte recept te schenken. Vandaag is het een recept van ChicksLoveFood.

One pot noedels met paksoi. Dit gerecht wordt gemaakt met een gele curry-pasta en kokosroom, deze twee ingrediënten maken het gerecht licht pittig en romig.
Daarom hebben wij gekozen voor de Weingut Owald Weissburgunder. De wijn is rond en heeft een klein restzoetje. Zoet is de tegenhanger van pittig. Prachtig bij dit gerecht!

bedankt wijnliefhebber!!

Wij vinden het geweldig dat je een fles wijn van Jamieson Ranch hebt gekocht!! Bedankt en geniet van deze fantastische wijn(en). Wij zijn niet de enige die jou willen bedanken voor het kopen van deze wijn. In de video hier beneden zie je Brigitte Hennesy, ze wil jou graag persoonlijk bedanken voor de aankoop van de wijn(en). Wil je nog meer te weten komen over Jamieson Ranch? Lees dan hier… Lees verder »bedankt wijnliefhebber!!

bedankt wijnliefhebber!!

Wij vinden het geweldig dat je een fles wijn van Josmeyer hebt gekocht!! Bedankt en geniet van deze fantastische wijn(en). Wij zijn niet de enige die jou willen bedanken voor het kopen van deze wijn. In de video hier beneden zie je Celine Meyer ze wil jou graag persoonlijk bedanken voor het kopen van haar wijn(en). Wil je nog meer te weten komen over Josmeyer? Lees dan hier verder!

Wijn en spijs 🍴

Heb je even geen inspiratie voor wat je gaat eten vanavond? Maak dan deze couscous met munt-pesto van De Groene Meisjes! Het gerecht is rijp en heeft een mooie frisheid. Een van de redenen dat we voor de Massimago Garganega hebben gekozen is omdat deze wijn sappig, rijp en fris is!

bedankt wijnliefhebber!!

Wij vinden het geweldig dat je een fles wijn van RAEN WINERY hebt gekocht!! Bedankt en geniet van deze fantastische wijn(en). Wij zijn niet de enige die jou willen bedanken voor het kopen van deze wijn. In de video hier beneden zie je Carlo Mondavi, hij wil jou graag persoonlijk bedanken voor het kopen van zijn wijn(en). Wil je nog meer te weten komen over RAEN WINERY? Lees dan hier… Lees verder »bedankt wijnliefhebber!!